EMPERADOR CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS.

Mirar que plato mas completo y sano queda este emperador con los pimientos de guarnición. Os aseguro que es una delicia.

Ingredientes:
- 4 rodajas de emperador.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 4 cucharadas de zumo de limón.
- 1 cucharada de Especias Ariosto para pescado (opcional) o perejil picado.
- Pimientos caramelizados.

Preparación convencional:
Mezcla el aceite, el limón y las especias Ariosto en un bol y con una brocha unta las rodajas de emperador. Deja macera 2 horas.
Cocínalas a la plancha y sirve con la guarnición de pimientos.